新的喷雾干燥工厂包含一个卫生的专用 混合区域，配有顶升水箱， 混合器，输送泵和管道工程。将进料在高压下泵入腔室并使用喷嘴雾化雾化;喷嘴雾化器非常适合于风味生产。
喷雾干燥器本身是传统的并流设计，具有直接燃气加热功能。直接气体专门用于节能，是喷雾干燥设备最有效的加热形式。
干燥室经过单独设计，确保最大的生产能力，占地面积小，安装在现代化的工厂单元内，同时保留了用于食品生产的干燥室的显着优势。
高型喷雾干燥机该室配有粉末移动锤和顶部空气扫门，由厚不锈钢制成，完全TIG焊接和内部抛光。
粉末直接从腔室底部输送到高效旋风分离器，在那里分离出处理空气和粉末。在筛分和包装之前，粉末通过排出料斗和旋转阀从旋风分离器排出。废系统空气通过文丘里洗涤器排出，然后通过最终填充塔，除去任何残留的灰尘颗粒并冷却废气，减少过程对环境的影响。
该工厂采用全不锈钢结构，内表面经过抛光处理，食品质量优异，外部饰面采用亮缎面处理。全不锈钢结构使工厂能够应对ECDL之间经常进行的细致清洁工作，产品可在24小时内进行多次清洗。
内部设计的控制系统允许该过程以手动或自动模式运行，并符合ESDT对食品生产干燥器的高规格要求，工厂将为所有非加热过程空气配备HEPA过滤。
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